Riviera dei fiori Liguria Italia

RIVIERA DEI FIORI - RIVIERA LIGURE - LIGURIA - RICETTIVITÀ & INFORMAZIONI

martedì 7 ottobre

> Area Angolo dei Golosi> Le ricette di Casa Carli

L'ANGOLO DEI GOLOSI:
LE RICETTE DI CASA CARLI.
TANTE IDEE ALL'ALTEZZA DELLA QUALITA' CARLI.

RISOTTO AL TONNO BIANCO:

Ingredienti : 300 gr.di riso – 1 dado – 1 cipolla – 5 foglie di basilico – 2 manciate di piselli - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro – origano – 1 scatola di Tonno bianco Carli da 200 gr – 1 punta di cucchiaino di peperoncino piccante – 30 gr di burro – 2 cucchiai di parmigiano grattugiato – olio extra vergine Carli – sale – pepe nero

Tempo occorrente: 40' circa più tempo di lievitazione

Preparazione : in una padella da risotto fate soffriggere con l'olio extra vergine la cipolla tritata finemente, le foglie di basilico. Lasciare dorare ed aggiungere il riso, un cucchiaio di concentrato di pomodoro ed i piselli. Fate insaporire e bagnate con il brodo preparato con il dado.

Quasi a fine cottura aggiungete il tonno sgocciolato, mescolate, unite il peperoncino e regolate di sale. Togliete dal fuoco e mantecate con burro e parmigiano. Servite con pepe nero macinato fresco a piacere.

Per conoscere ancor meglio le ricette di Casa Carli clicca qui.
Angolo dei Golosi Carli: con un click tante ricette in più!

Non dimenticate di visitare il Forum Golosi:
l'area a Vostra disposizione per scambiare idee, ricette, consigli, opinioni e quant'altro.

in collaborazione con Fratelli Carli S.p.a.:
Via Garessio 11 - 18100 Imperia - Italy
Tel. ++39 0183 7080 - Fax ++39 0183 293236
E-Mail : info@oliocarli.it
sito: www.oliocarli.it (sito ufficiale)

Forum:
Forum dei Golosi
Sull'Olio di Oliva:
Tutto quello che avreste voluto sapere sull'Olio di Oliva e non avete mai osato chiedere Dieta Mediterranea: 7 schede per un corretta alimentazione in ogni età La qualità dell'Olio di Oliva: 5 schede per conoscere e tutelare uno straordinario prodotto alimentare.
Cosmesi naturale:
La linea Mediterranea by Fratelli Carli
Cultura:
Il Museo dell'Olivo

La tua attività su Rivieradeifiori.com |

Redazione |

Area Press |